为了方便管理酒楼，林月娘每日是在酒楼的后院住着的。
这会儿她刚起身不久。
没料到，一出来便是看到了姜轻欢。
“掌柜。”姜轻欢笑着打了个招呼。
“嗯。”林月娘点头，便让姜轻欢从她身侧过去了，并未询问姜轻欢来这么早的原因。
毕竟，看姜轻欢这方向，像是朝着后厨去的。
“姜师傅。”让姜轻欢没有料到会碰到的一个人是她的小徒弟。
看他额头满是汗水的模样，想来是在这里已经待了许久了。
两人打过招呼后，便谁也未理会谁，开始了各自的工作。
姜轻欢清洗了几个土豆。
拿起刀，快速地将它们切成了一般大小的条条。
小徒弟本是在练习自己的。
可后来，视线便被姜轻欢吸引了。
他本还是有些自傲的，他感觉他的刀功已经相当可以了。
可在见识了姜轻欢这般刀工之后，小徒弟瞬间失落了，相比起姜轻欢，他那刀工便像是小孩子玩闹。
“仔细看着。”
两人虽有师徒之名，但姜轻欢还未正式传授过他什么东西。
“好。”
小徒弟来了力气，眼睛一眨不眨地盯着姜轻欢的双手。
姜轻欢切到只剩下最后一个土豆时，停住了手。
“你来。”她将刀交给了小徒弟。
小徒弟接过刀，空咽了口，颤巍巍地将刀放在了土豆上。
明明他先前也在姜轻欢面前表演过，可这会儿他感觉自己像是顶着巨大的压力。
这手怎么也放松不下来。
十分地僵硬。
死死地绷在一起。
“深呼吸。”
姜轻欢说着，示范地深呼吸了一口气，“放松自己的身心，将自己的手与这把刀融为一体，你便想象着，这把刀便是你的手。”
“控制不好刀，总能控制好自己的手相信自己。”
姜轻欢说了一长串她当初从网上看到的心灵鸡汤，鼓励着她这个小徒弟。
小徒弟伴随着她的话音，双手逐渐动了起来，最初还是有些僵硬，切的时候有些不敢切，可渐渐地像是步入了正轨。
他的双手飞快地舞动，几秒钟之后，小山似的土豆条便摆在了姜轻欢面前。
“姜师傅，怎么样？”
小徒弟两鬓渗着汗水，喘着气，双眸明亮亮地。
“不错，只是下一次我相信你会做得更好，好了你继续练习，我期待你之后的成果。”姜轻欢看了眼小徒弟切的土豆条。
大小还是有些不一，比起她，还差一个罗马的距离。
只是，第一次能做到这样，属实不错了。
“师傅放心，我会努力的，不会让师傅失望的。”小徒弟扬了扬手，十分有干劲地说道。
“我期待你的表现。”
目视着小徒弟离开之后，姜轻欢拿起了土豆条，开始细细研究起来。
如何用最少的油，炸出最好吃的土豆，又或者如何能使薯条吃起来，没有那么油腻。
毕竟，他们是想要长期做这个买卖的。
姜轻欢做了一份又一份的薯条，却始终都达不到她心里的预期。
要么是太油了。
要么是油少了，炸出来的薯条太难吃了。
她这样一份份做着，倒是便宜了某个偷吃的小姑娘。
但，慢慢地蒋若若吃得也是有些撑了，再次看到那还在不断增加的薯条，面露凝色。
“姜姐姐，你做得已经很好吃了。”
“不用这么为难自己的。”蒋若若打着饱嗝，劝慰着姜轻欢。
“你吃了这么多，我若是再给你一盘，你可还愿意吃？”猛然，姜轻欢垂首，问道。
她这个问题，令蒋若若有些不明白，“不愿意。”
蒋若若回答得有些艰难，但却又十分肯定。
“为什么？”
姜轻欢追问。
“薯条很好吃，可肚子吃不下了。”蒋若若苦着脸，拍打着自己的肚子。
姜轻欢：“”
是她错了，她不该问蒋若若这种问题。
“我回答错了吗？”蒋若若探着小脑袋，询问道。
姜轻欢摇了摇头，“没错，既然已经吃撑了，那让小厮带着你出去散散步。”
蒋若若听了，乖乖地从座位上下来了，乖乖地跟着小厮出去了。
她是真的吃得有些多了。
不然，她并不想动。
“李师傅，你可有什么感觉？”姜轻欢将希望寄托于一旁的李师傅身上。
这位师傅，刚刚也没有少吃。
再者，这些天，薯条都是他做的，想来他会有什么更深的感觉。
“配上些爽口的菜品，或许会好一些。”
李师傅毕竟是专业的，他一眼看出了姜轻欢是想要做什么，“薯条确实太油了，可这东西不油不好吃，与其从它本身上下功夫，不如想个折中的法子。”
被李师傅这么一提醒，姜轻欢瞬间醒悟了。
“多谢李师傅。”
“不客气。”
李师傅笑着答话，并随手又抓了一把薯条塞进嘴里。
“李师傅，你为何不蘸取小料？”姜轻欢看着疑惑，李师傅吃薯条从最初到现在，从未蘸取过小料。
“我不喜欢那些东西。”
李师傅笑着解释，“总有人喜欢，也有人不喜欢，且那份小料太过于局限了，只符合一小部分人的口味。”
“做咱们这行，最怕的不是东西难吃，而是只有少数人喜爱。”
李师傅感叹着，教了姜轻欢许多道理。
也是从这场对话中，姜轻欢才发现了自己的许多不足。
李师傅虽说厨艺方面不如她，可在其他方面却是要远远超过她。
“那李师傅可有好的建议？”
姜轻欢放低了自己的姿态，耐心询问着。
怕李师傅说得口渴，特意吩咐小厮端上来杯茶水。
“好的建议谈不上，不过是些胡话，你听听就好。”李师傅笑着，将他有关薯条的见解都是说了出来。
并没有藏私。
“李师傅，来客人了。”两人快要说完的时候，进来位小厮，李师傅便开始他的工作了。
姜轻欢在这边，继续研究着薯条。
只是，相比之刚才，她脑海中已经有了些思路了。
虽还不成熟，但至少是有了个形
“姜小姐，外面有客人点薯条，李师傅这忙不过来，您能先帮忙做一份吗？”