至于鱼骨,自然也是浪费不得的。
三下五除二,云晚歌就将完整的鱼骨剁成了四等份。
紧接着,她手心一番。
素白的掌心之中冒出了一团疯狂跃动的火苗,似乎在表达着自己的兴奋。
云晚歌头都没低一下,便利索地将掌心的火向炉灶下方扔去。
这是体火,六界之中,最难能可贵的一种。
体火触碰到炉灶之时,火苗一下蹿腾而起!
不到一个呼吸的时间,铁锅已被烧得滚烫火热,发出“噼啪”之声。
响了三次过后,云晚歌单手抄起油壶,洋洋洒洒地倒了起来。
油遇热,烟气腾空。
是时候把鱼骨倒入锅中了!
云晚歌素手一挥,一块块鱼骨凌空飞起,稳稳当当地落在了油锅内。
滋滋作响之际。
廖掌柜回来了!
只见他一左一右,怀抱着两颗大腌菜,笑得一脸憨气,踱步而入。
“境主!您看!我特地选了地窖之中,最好最大的两棵呢!”
光是站在门边,就能闻到锅中鱼骨的鲜香之气。
“真香啊!”廖掌柜闻着香味,顺势来到了云晚歌的身旁。
将菜放在了另一侧的砧板上后,脑把袋探到了锅子的上方。
这么近的距离,香味更是浓郁。
惹得廖掌柜贪婪地呼吸着属于鱼肉特有的鲜香。
他兴奋地搓了搓手,好奇问道:“境主,咱们是打算做什么菜拿去比试?莫不是境主研发出来的新鲜菜式?您看……能不能教教我……”
“廖理机啊廖理机!你可真是个不折不扣的厨痴啊……难不成,我什么时候说不教你了?一见到新菜,就立马催个不停……”
云晚歌虽在说话,可手上却忙活个不停。
因为只有不停地给鱼骨翻面,才能保证色泽的鲜亮和口感的酥脆!
“你快去给我拿坛春日醉来!”云晚歌交代完后,又补充了一句:“你放心,晚些时候,我写份菜谱差人给你送来。”
一听能够得到新菜谱,廖掌柜激动地不得了!
乐乐呵呵屁颠屁颠地就往库房跑去……
能学新菜啦!
境主大人真是厨艺界的天才啊!
嘿嘿……
不一会儿,廖掌柜便兴高采烈地提着一摊春日醉回来了。
而此时,金黄酥脆的鱼骨,也已经被捞出,安然卧在一片荷叶之上。
锅中的主角已悄然化身成了鱼片。
“来的正好。”云晚歌见到廖掌柜回来,招了招手,又吩咐他直接将这一整坛酒全部倒入锅中。
廖掌柜一脸惊讶地望着云晚歌,根本不敢相信自己耳朵所听到的。
“什……什么?全部倒进锅里?”廖掌柜再次确认道。
“还愣着干什么,让你倒你就倒,输了比试也不会让你背锅的!你就放心大胆地给我都倒进去,再晚点,鱼肉可就要老了!”云晚歌说完,又用下巴指了指锅,示意廖掌柜快点行动。
境主这次竟然用酒来做菜!?
这可真是闻所未闻啊!
虽然廖掌柜心中一万个震惊,但他还是依照云晚歌说的做了……