第二天一大早，莫宝书就来接许小丫去酒楼了，许小丫带着满心的惴惴不安坐上了马车。之前自己话说的那么的满，现在临上场了倒是有点胆怯了。

许小丫，在你争点气好不好啊，你怎么又犯了在现代大考前怯场的毛病啊，再说明天才是酒楼开业啊。许小丫在心里默默的对自己的说着，她对自己的心里安慰做了一番之后，掀起了车帘，看看外面行走的人群，熙熙攘攘的街道以后才镇定点了下来。

马车行走了没有太久就停下来了，许小丫想着这离莫府挺近的嘛，看来以后天天回去也不会不方便了，她可不想因为路途遥远在回莫府的路上耽搁太长时间呢。

不等莫宝书去掀开马车的门帘，许小丫就自己跳下了马车，她没有急着先进酒楼，而是在酒楼外面打量了一番。

酒楼是三层的，在这个时代也算是规模比较大的哦，两边也有一些店铺，左边有卖胭脂水粉和成衣店的，右边有点心店还有一些不知道卖什么东西的小摊子，看来这里还属于繁华的地段哦，这酒楼的生意应该不会难做的。再仔细看着酒楼上面，只见挂着招牌的地方被红布盖着，看来是要明天才能掀开的了。

“许小丫，你待在外面看什么呢，快进来。”莫宝书有点等不及了。

“来了，大少爷。”许小丫看他急着叫他随口应了一声才进了酒楼。

进了酒楼以后，许小丫就不禁一声叫好，只见一楼大厅已经是差不多了，摆的整整齐齐的桌椅，即不稀疏也不显得拥挤，柜台也已经重新打造成比较适合酒楼所用的样子，角落两边摆着两个巨大的长青树盆栽，怎么看怎么顺眼啊，就是不知道二楼怎么样啊。

许小丫想到这里，就急匆匆的‘蹬蹬蹬’上了二楼，莫宝书本来想到许小丫去后面院子的厨房看看呢，就见这小丫头跑到二楼去了，也跟着上去看看她要干什么。

到了二楼，左边是用屏风隔成的小隔间，右边则是一个个紧闭房门的房间，看来二楼就是所谓的包间了，许小丫边看边点点头，没有想到这酒楼布置的挺像回事的啊，不过这三楼怎么用一道木门隔了啊。

许小丫正想推推这木门看看能不能推开呢，莫宝书就在她的身后说道：“这门我把它锁着的，暂时还没有派上用场。”

许小丫“哦”的一声走下楼，边走还边说着：“大少爷，这酒楼的布置是你弄的吗？”

“不是，是那位沐公子。”莫宝书说道。

“这沐公子布置的挺不错的。”许小丫夸奖这沐之琛。

莫宝书听她夸赞沐之琛有些好奇了，他说：“你不是一直讨厌他吗？”

许小丫一听了这话，马上变了脸色说：“谁说我讨厌他了，只是因为他之前看不起我年纪小说话让我有点生气而已，但没有到生气的地步啊。”许小丫抗议这，这可是造她谣啊。

“你不会和沐公子说过我讨厌他吧，不然他最后怎么不到府里来了呢？”许小丫问着。

“我才不会做这种背后说人闲话的事情呢，不过我说啊，许小丫你不会是喜欢他把？”不知道为什么，莫宝书就是觉得很生气，他想这是因为他自己的家的丫环居然会喜欢自己的朋友。

许小丫听了莫宝书的这句话哈哈大笑着说到：“大少爷你说什么，我才见过沐公子几遍啊，怎么可能会喜欢他哦，只是觉得沐公子作为一个大才子，不想他误会而已，有才识的人谁不佩服啊！”

“我也是学富五车的人，你怎么不敬佩我啊？”莫宝书这下更不满了，放着他这么一个近在眼前的大才子不佩服，偏偏要佩服远在天边的人，他可不乐意了。

许小丫白了他一眼说道：“你不是很喜欢做生意吗，生意人可是沾满铜臭的哦。”

莫宝书知道自己说不过她无奈的闭上嘴。

等下了楼，莫宝书带着许小丫去了后院，后院的范围也挺大的，院子里面还有一口天井，在院子的右边有一排房子想必就是厨房了，许小丫猜想着。

果然，莫宝书带着许小丫直接走了进去，他们一进去里面本来懒散坐着的几个人都站了起来。

“莫少爷。”那几个人有中年汉子，也有年轻的小伙子，看来这是其他的厨师了。

那几个厨子听说自己的东家莫少爷早就找到了一位手艺非常之棒的大厨，从今天开始就在酒楼里面开始做事了，但是现在跟着莫少爷进来的怎么是一个小丫头啊，看着丫头打扮也不俗，不是做帮工的，难道是那大厨的千金？

莫宝书很不意外的看着他们糊里糊涂的表情，他指着许小丫说：“这位就是大家期盼已久的主厨了，她是我莫家的丫环，她叫许小丫。”

这几个厨子听到莫宝书这么说，心里面更是诧异了，这么小的一个丫头居然来做大厨，这不是开玩笑嘛，还是莫少爷特地来寻他们开心的，其他两个年长的没有说话，他们想着莫少爷说这话肯定是有原因的，另外两个年轻的可就有点着急了，他们都看了对方一眼，其中一个看起来有点精瘦的人说着：“莫少爷，这小丫头行吗？”

莫宝书笑笑说：“行与不行你们待会便知。”说完对许小丫望了一眼。

许小丫自然是知道莫宝书的意思了，这是要让她来露一手了，不过现在可没有时间让她精工细琢，还是选一个比较简单又代表的菜吧，她看到箩筐里新鲜的茄子有了主意。

可能是这大家庭都比较讲究饮食清淡，许小丫在莫家很少做口味比较重的菜，而现在她就来做一道茄子煲吧，虽然简单，但不说那做法在这个时代是很少见的，就说那味道也是能狠狠刺激人的味蕾的，让人吃了还想吃。

于是，许小丫二话不说，摞了袖子从那箩筐里面拿出两根茄子来，拿着菜刀‘哐当哐当’的切了起来，先把茄子切成比较厚实的块状，再在上面横切切，竖切切，不一会儿，那茄子块就呈现出网状，但是那紫色的皮还连着的。

然后将一个小篮子把茄子装进去，接着在锅里倒进一锅的水，将茄子都倒进去，在等水烧开的时候许小丫又把厨房里切好的肉片切的更细更碎，就像肉末一般，切好了就用小碗装起来。这个时候锅里的水也烧开了，将水过滤掉，把茄子用盘子装起来，接着在锅里倒进一大锅的油，等油冒起了烟之后，将盘子中的茄子倒了进去炸了起来，再之后等茄子炸好装盘，把那还可以用的油装好，留了一些来炒肉末。

把早就准备好的肉末倒进油锅里，再加进一些葱蒜，酱料等等，用锅铲在锅里打着圈那样的吵着，再加上厚厚的辣椒油，这个时候锅里已经冒出来一些香辣的味道，然后再把那些炸好的茄子倒进里面炒了一会儿盛了起来。

那几个厨子看着许小丫一连串毫不生疏的动作都是惊叹不已，没有想到这样的一个小的姑娘居然有这那么好的刀工，更不用说她居然把茄子放进锅里炸了，这可是他们从来没有见过的手法啊，之后看到茄子炒了以后还以为这菜就算好了呢，没有想到这后面还没有完了，还有一道工序呢。

只见许小丫将炒好的茄子全部倒进一个比较小的瓦煲里面，然后把在炉子上烧水的水壶拿了下来，将那瓦煲放了上去，有心想说这样不会把瓦煲烧坏吗，但是想想这小姑娘刚才的表现还是不说话了，先看看再说。

许小丫盯着在炉子上沸腾的瓦煲一会儿，又用锅勺舀了一勺油倒进瓦煲里面，最后才满意的点点头，从自己的袖子中取出一块手帕小心翼翼的吧那瓦煲端起来放在一个盘子上面。

“好了，你们可以试试看。”许小丫对那几位厨师做了一个请的手势。

那几个厨师看现在终于好了，便都一副跃跃欲试的模样拿起了款筷子尝了起来，只见他们一开始都是小心慢慢的品尝着，但是当吃掉了一块茄子的时候，都没有马上停下筷子，而是接着吃第二块，第三块，不一会儿，那小小的瓦煲就吃了大半，可怜莫宝书在一边也看着直流口水呢，但是他倒不好意思在这些手下面前露出馋样了，大不了待会让许小丫再做一份专门给他吃不久行了，于是他清清嗓子说道：“各位师傅觉得怎么样？”

那几个厨子这个时候才反应了过来，不舍的放下筷子，舔舔嘴唇说道：“太好吃了，这样的菜一上桌绝对受欢迎啊！”

其他的厨子也应声附和着，莫宝书看着他们的样子点点头说：“那让许小丫做主厨你们没有意见吧。”

“东家找的人自然是极好的，我们都没有意见。”一位年近比较大一点的厨子说道，他没有想到这个小丫头不仅会懂这么稀奇古怪的做法，做出来的菜还这么的好吃，看来以后能学到不少东西了。

莫宝书满意的笑了笑，说：“那你们先忙，酒楼明天就是开张第一天了，大家想想明天准备什么样的拿手好菜吧，我和许大厨还有事情要忙。”

那些厨子都听了点点头，然后莫宝书就拉着许小丫出去了。

许小丫跟着莫宝书走出后院，又出了酒楼，她不解的问道：“大少爷，你现在这是带我去哪里啊，我难道不要准备准备吗？”

莫宝书回头先是看着她的眼睛说道：“你觉得你还需要准备吗，本少爷总感觉你这丫头心里早就有了章法。至于现在嘛，”莫宝书看了下许小丫身上的衣着说：“本少爷带你去买几套衣服。”