也许您会说，咖啡屋本来是近几年才兴起来的既时髦又洋气的新鲜玩意儿，叫个什么不行啊，怎么偏偏叫了个大槐树咖啡屋呢？土了吧唧的，不伦不类。

您怎么也这么说呀？你这个想法和琦琦的表姐凤儿姐倒是不谋而合。她也这么说过琦琦，还有凤儿姐老公郎总也是这么认为。琦琦听完一笑说，你们呀，那是不懂，这叫做土洋结合洋为中用。咖啡屋的名字就这么定了。不仅名字如此，连咖啡屋门头上的大槐树咖啡屋几个字也是土洋结合中西合璧，大槐树三个字是请的本城著名书法家秦老先生的墨宝，粗犷豪放的三个草体大字，非常有力道。而咖啡屋则是软绵绵轻飘飘的花体英文CoffeeStand。一中一西，一硬一软，凑到一块儿倒也挺般配和谐。

后来的实践充分证明，大槐树咖啡屋这土不土洋不洋的名字正体现了琦琦的绝顶聪明。

这座北方小城，大街小巷上长满了高高大大的槐树，每到五月槐花盛开的季节，全城到处涌动着浓郁诱人的槐花香。全城的老百姓似乎全陶醉在这飘飘渺渺的槐花香之中了。那些老年人更是醺醺然激动不已。中文草体“大槐树”三个大字就是冲着那些中老年人去的，而花体英文CoffeeStand则是冲着年轻人来的，这样一来琦琦咖啡屋的顾客就成了老中青三结合了。

从琦琦的经营风格上更能看出土洋结合这一点，琦琦咖啡屋除了经营正宗的现磨的进口咖啡以外，还经营着几种精制可口的南方小菜，什么卤香干儿、卤蚕豆、卤花生米、茶叶蛋、梅菜笋丝等等，甚至还有主食虾仁水晶包儿，都是琦琦亲手调配制作的。这是琦琦为了迎合当地中老年顾客的口味而开发的。

这样一来，琦琦咖啡屋就与别的咖啡屋有所不同，来琦琦咖啡屋的客人除了那些时髦的年轻男女，来了以后要上一杯最便宜的速溶咖啡，听着音乐，一谈就是大半天或大半宿。

而那些中老年男人呢，他们来了根本不喝咖啡，连闻一闻都皱眉头，苦了吧唧的，什么玩意儿啊！他们来琦琦咖啡屋完全是冲着琦琦调制的可口价廉的小菜还有水晶包儿而来。这些中老年人大都是午饭或晚饭的时候过来，来了，要上一两碟小菜，再喝上一瓶小二（二两装的小瓶北京二锅头），一个人或两三个人有滋有味地咂上几口，也是一种莫大的享受。酒量小的，一次喝不完，没关系，琦琦会小心地替你保存好，写上名字，下回来了接着喝。大部分时候，琦琦还会每人免费送上一只小笼包儿，老人们就会觉着占了多大便宜似的，自然而然就成了大槐树的回头客和义务宣传员。

可别小看了这些半大老头儿，他们给琦琦带来的收入能占到咖啡屋总收入的一半儿还多。这样琦琦咖啡屋的营业额就大大超过了周围其它几家单一经营咖啡的小店。因此琦琦一直把这帮中老年顾客当做上帝的上帝看待。

对此，琦琦的表姐凤儿姐却大不以为然，每次来都和琦琦唠唠叨叨半天，这么雅致浪漫的咖啡屋怎么还能卖白酒呀？一点儿情调都没有，简直就是不伦不类，土老帽一个。那些小弟小妹们一走进来就是臭气熏天的酒味，谁还有心思在你这谈情说爱呀？谁还能静下心来品咖啡呀？早晚有一天，那些小弟小妹就都不来了，你就等着喝西北风吧你！

琦琦听了凤儿姐的话，想想，凤儿姐说的也不是一点儿道理没有，凤儿姐说的话还真灵验，琦琦让小玉注意了一下，果然来咖啡屋的少男少女们越来越少了，而来咖啡屋喝酒的老人们却没增加多少。可琦琦又实在舍不得那五成多的收入，也实在不忍心把那些中老年顾客拒之门外。琦琦想来想去终于想出了一个两全齐美的主意，把酒吧设在了二楼，凡是来咖啡屋喝酒的中老年客人，统统让到二楼。并改造了室内通风设备，一楼就彻底变成了年轻人的天下。

别看凤儿姐比琦琦才大三岁，却整天婆婆妈妈唠唠叨叨的，像是琦琦她妈似的。琦琦现在又想，当初自己要是听了凤儿姐的就好了，不再卖小二和那些小菜，那些小老头儿也就不会再来喝酒了，自己也省得遇见那个秃顶男人了。