“在葡萄酒处理工艺中中‘调配’的意思就是将不同批次——也就是因品种、产地、地块、前工艺、年份等不同而区分的葡萄原酒，根据其自身特点、目标成品要求以及各批次原酒的量，按照适当的比例制成具有特点、特色的葡萄酒，是葡萄酒工艺中的重要环节。如果说葡萄种植技术决定了葡萄酒的先天质量，那麽，‘调配’技术是葡萄酒质量的后天表达系列工艺中的重点。当然，‘调配’不是简单的原料加、减，‘调配’工作只有‘原则’，没有一成不变的‘配方’，就如同艺术的表达没有定论一样。”在偌大摆满红酒的红酒坊内，温佑隼站着双手拿着一本关于葡萄酒调配工艺的彩色封面的书，在坐着一动不动的童安面前形同背书的书生般，不管童安已然哈欠连天，一口气读下去。
若是温佑隼做老师，他定是不合格，顶多是书呆子，拉拢不了学生的心，也不知道是否天生便如此，面无表情，虽生的俊美，却浪费这张好看的脸蛋，欠缺灵活。是绝不该来这里做什么品酒师的，怎么看都是吃力不讨好的行业，童安着实想不通，他不似是笨蛋，读书成绩也该是不错的。
奇怪的是，也只有在他面前，她才敢这般懒散，摆明了是在欺负他，换了青颜到来，她定是不敢，必定是要打起十二分精神聆听教导。这恐怕是人性？欺善怕恶？但童安扪心自问她觉无恶意，只是不工作——应该说好久没有这样死定的上班时间，她一时间难以适应，她最主要的工作是陪男人吃喝玩乐，上班于“红颜”女子来说是遥远的事，偶然又是一个梦，难以企及，她们已经走了全然不同常人的路，要回来正常轨道，怕是很难，现在就是证明，她不喜欢工作，这样的规定时间上班工作，但又必须要做，为了红颜。
温佑隼看半会眼前女子，若不是因为工作关系，他定不会与童安这样的人扯上关系，虽是看不惯，但这是他的工作，他绝不会把自己情绪放在工作上，所以，他压制着自己的厌烦情绪，逼着自己压低声音：“您若是觉得我讲得不好，你可以提意见，沉默不是反抗的最好方式。”
见童安翻一下白眼后，毫无反应，干咳几声，继续念——“要把红酒‘调配’好，首先要对不同批次原酒进行评价，评价分为理化的、技术的和感官的，后者为主要的方式，也即是我们品酒师所要做的工作，前二者是辅助。感官评价不同于仪器分析，需要具有相当水平的品评人员组成品评小组，对不同批次原酒进行视觉、嗅觉以及味觉等方面综合评价，然后由酿酒师最终决策。这也是体现酿酒艺术的最重要环节。可见，酿酒师以及品评小组的感官经验、水平对于葡萄酒调配相当重要。”
念到此处，温佑隼顿了顿，把书本合上，“所以说，你觉得调酒技术与品酒无关，是大大的错误，其实它们之间的关系是最为密切，真不知道你们老师是怎么教你的。或者你上课压根就没听过，像现在这样哈欠连连。”
童安一愣，有些心虚，但终于是听到温佑隼的抱怨，眼睛发亮，像是此时才发现原来他也是有血有肉之人，不禁失笑：“你说那么多有什么用？该教的我们老师早就教了，难道青铜时代的培训就这么差劲吗？不会找个好点的人来教？”童安是存了心要跟—他开玩笑，天知道他薄薄的嘴唇紧紧抿在一起是多么的可爱，童安也觉得自己是有什么不妥了。
与温佑隼相处的这几天，她总算是找到让他主动说人话的招数，而不是天天对着她开口闭口全是红酒，这些日子以来，若是童安说了什么刺激他的话，他便像一个受伤的小兽，眼神犀利，语言就是他不怎么凶狠的利器，即便是多狠也是伤不了童安，所以她喜欢。
“那你想怎样的老师教你随你便，但我属于青铜时代员工，我只听从青铜时代领导们的吩咐，你若是对我有任何不满，可以换老师，我也并不稀罕给你这种笨蛋上课，还有，不瞒你说，我很怀疑你说过的上过大学选修的专业，怎么看都不像是一个品酒师的样子。”温佑隼说完还不忘对童安翻一下白眼，童安并不觉可恶，相反地，她觉得会翻白眼的男子更可爱，就在此刻笑了起来。
声音咯咯地发出欢快乐章般美妙的快乐，不知为何，童安觉得与温佑隼在一起的时光总是快乐，前提是他不要给她培训。
“你尽情地笑吧，晚上你就没这么欢快了，晚上是崔董事亲自对你进行测试，就不用我来出题考试，落得轻松，我相信这个消息你还不知道吧？若是还不知道，现在告诉你也不迟，来了几天，是骡子是马总该拉出去溜溜，晚上我就帮不了你了，你好自为之，我的下班时间已到，再见。”温佑隼说完放下书本欲走。
“等等！”童安是难以置信的，愣在原地，但终究还是反应过来，虽觉天旋地转，问题还是要问清楚，“谁说的崔董事要对我测试？”她走进停在门口的温佑隼，手习惯性地抓住他衣领，形同威胁。
温佑隼又朝天翻了个白眼，随即，紧紧盯着她：“童小姐，来到这个世界，你应该明白，不是每个问题都有答案，也不是每个问题一提出便有相应的回答。要想知道怎么回事，我建议你问当事人，因为我也不知道领导们的喜怒无常究竟为何。”说完一把拿开童安放在他衣领的手，毫不留情的甩开，一点都不怜香惜玉。
童安毫无反应，甚觉他话里有话，但也不知道问题出在哪里。她是自认命不好，但还是莫名其妙的紧张，想了半天，除了紧张，再想不出崔勇烨为何要叫她独独考试。
好吧，来吧，无论怎样的风雨，她是想好了的，不怕。