小桃走后园子里寂静无声,风也静下来,桂花一重一重的甜香弥漫在夜雾里,月华流泄,竹影在石板上飒然荡漾,犹如点墨画嫩竹,煞是风雅。梧蓂稍稍待了一会儿便觉着无聊,踱步走到桂树下抬头瞧了瞧,一树的金黄在月下摇曳,不知不觉落几瓣,她伸手捧住一手馥郁的香气。
她拉弯一枝桂花,细长坚韧的枝丫伸到面前,仔细地从绿叶之间剥落下一捧桂花,花朵鲜嫩,乖巧的躺在手心里,衬得手心愈发白皙,可爱温柔的模样教人爱怜。梧蓂合掌小心翼翼护着一捧桂花,倒落在丝帕里裹好,生怕晚风吹散,待会儿,将它一同带去厨房罢。
远处一点橘黄暖光一明一烁,摇摇晃晃的灯笼轮廓模糊,梧蓂知道是小桃,就碎步跑了过去,与她肩并肩走去厨房。
夜里厨房一人不见,锅灶静静地放在该有的位置上,房梁上吊挂着一串串的红辣椒和腊肉,挨着墙角的四周陈列着大大小小的坛坛罐罐,洗净的萝卜青菜摆放在发黄的竹篾子里,硕大的砧板上剁着一把银光耀耀的菜刀。
梧蓂眉眼舒然,问:“小桃,你会做月饼吗?”
她收起灯笼,将门合掩上,道:“像我这样的平常女子怎能不会,小姐想吃啊?”
“我想学做月饼……”梧蓂吞吞吐吐的说。
“小姐学这个做什么?”
“原打算同炽磐去买些莲子回来,谁料到发生那种事情……既然买不成,便想着做一回月饼给他尝尝。”她垂头丧气,看着手心里握着的丝帕里蔫的桂花。
小桃释意,笑着劝她道:“月饼不难做,小姐心灵手巧,又舍得用心思,定能做出好月饼给太子尝到。”
梧蓂害怕弄巧成拙:“真的?”
“那是自然!”她信誓旦旦的保证。
“今晚就教我做吧!喏,我还摘了些桂花来。”小桃看见梧蓂丝帕里的桂花,眼睛一亮。随后,从厨房的木箱里拿出许多陶瓷、木头、石头的月饼模具来,形状则有圆、有长;图案不仅有“福禄寿”、“花开富贵”等字样的以及纯纹饰的,还有绘着动植物的,如梅花、牡丹、喜鹊等,形态多样,栩栩如生。
这些器物足足摆满了半张桌子!
梧蓂从未见过这些东西,拿起一只“青鸟”的陶瓷模具爱不释手,在手上翻来覆去拿捏玩弄着半天,才舍得轻轻放下。在此期间,小桃端着一大碟面粉和两瓢水过来,她搭了一把手,才颤颤巍巍的放上桌。
小桃撩起衣袖擦了一把汗:“东西都已经准备好呐!小姐看我怎么做,跟着做就行了。”
“好。”梧蓂解开披风随手搭在一旁的藤椅上,学着小桃的模样卷起袖子,露出半截细白的胳膊。
小桃将面粉全都倒在木盆里,又取一瓢水缓缓倒进去,一边倒水,一边和面,没一会儿,尘散的面粉变成面团。
梧蓂邯郸学步般效仿,结果手中一抖,整瓢水泼了进去,只得再重新来过。几次三番,在小桃的帮助下终于和出恰到好处的面团。生平第一次,觉着自己竟这般愚钝。
和好面团,合该做馅儿了。
小桃要来她手帕里的桂花,放在陶瓷的捣药罐里,慢慢细细磨碎,香气被碾压出来,整间屋子都是甜腻的桂花香,缭绕周身,若是香气也有颜色,那必定美不胜收。梧蓂看着无无所事事,小桃便递给她两个宽大的莲蓬,教她剥好。梧蓂接过来,正准备剥,瞧见手指尖的伤口,抬头欲说,瞧她没发现,便隐了下来,避开那只手指,一瓣一瓣的剥开,剔出纯白脆硬的莲子。正欲剔莲子心的时候,小桃看见了立马叫住梧蓂:“别别别,这莲子心不用剔,待会儿捻成馅不会有苦味儿,细碎了,反倒入口清凉即化。”
梧蓂闻声收了手,将莲子一颗颗丢入捣药罐里,看着它反复压打变成白泥,与金黄的桂花混合一起生成一种奇异好看的黄色,比金黄淡一些,又比鹅黄深一些。
小桃拿来许多瓶瓶罐罐,糖就分许多种,白糖、红糖、冰糖,还有一些其他的她识不来,皆一样一点的散进桂花莲子馅儿里去。接着要把馅包进面团里,她可是学了许久,才学会着最难做的一步。待她拿着一个半成品欣喜不已时,小桃告诉她说,可以用月饼模子来刻形。她选了玉兔的模具,梧蓂挑来挑去,终究挑了那个青鸟的模子,把面团边角仔细的按压下去。小桃在一旁生火,把灶台烧热,又把“玉兔”和“青鸟”放了进去。
小桃用蒲扇扇了扇火焰,瞧了一会火候,最后起身拍了拍沾满面粉花香的双手:“好啦!等它熟了就可以吃了。”
